Enchidos da Aldeia de António Marques Mendes

Bem-vindos!!!

Com mais de 3 décadas de existência, esta salsicharia familiar acompanha todas as tradições na elaboração dos seus enchidos da região da Beira Baixa.

Confeccionados na maneira artesanal de forma a preservar o saber fazer dos nossos antepassados, aliando os segredos do tempero, a selecção rigorosa de todas as carnes e a secagem lenta em lenha de azinho.

Desde então que o segredo do nosso sucesso é inteiramente das pessoas que diariamente se esforçam para levar a todos o melhor sabor e qualidade dos produtos.

Em 1995 que foram criadas novas instalações, ampliando a sua produção e condições de higiene e segurança alimentar, sempre com a intenção de continuar a produzir enchidos seguindo as regras dos ensinamentos dos nossos antepassados.

Os nossos produtos estão disponiveis no nosso espaço local, através dos nossos revendedores e encomendas pela internet.